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                飲食業油煙檢測

                人氣:133 發布時間:2022-10-21 10:24

                關鍵詞:飲食業油煙檢測 食堂油煙檢測報告 餐飲油煙檢測

                產品型號:

                應用領域:大氣控制

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                1、飲食業油煙檢測介紹

                油煙是指食物烹飪、加工過程中揮發油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物,它不僅對環境造成污染,對人體也會造成機體缺氧,使中樞神經受損,記憶力衰退等傷害。

                 

                2、檢測范圍

                包含飲食業單位的油煙排放,新設立飲食業單位的設計、環境影響評價、環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放;排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂等。

                 

                3、檢測項目

                油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴、臭氣濃度等。

                 

                4、相關規定

                1)排放油煙的飲食業單位必須安裝油煙凈化設施,并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。

                2)排氣筒出口段的長度至少應有4、5倍直徑(或當量直徑)的平直管段。

                3)排氣管出口朝向應避開易受影響的建筑物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規定由省級環境保護部門指定。

                4)排煙系統應做到密封完好,禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。

                5)飲食業產生特殊氣味時,參展《惡臭污染物排放標準》臭氣濃度指標執行。

                 

                5、相關標準

                《飲食業油煙排放標準》GB 18483-2001

                《飲食業油煙排放控制規范》SZDB/Z 254-2017

                 



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